Whisky ist flüssiges Sonnenlicht – sagte einst George Bernhard Shaw. Auch Winston Churchill war ein bekannter Verehrer von gutem Malt Whisky. Woher diese Beliebtheit in so gehobenen Kreisen? Aufgrund seiner jahrhundertealten Tradition. Über Generationen wurde die Qualität der Spirituose weiter verfeinert. Die besten Destillerien in Schottland und Irland perfektionierten ihre Methoden immer mehr. Weltweit etablierte sich Whisky so als das Getränk des niveauvollen Gentleman – und das absolut zurecht.
Neben dem herrlichen Geschmack hat Whisky noch etwas anderes zu bieten. Eine interessante Geschichte. Allein den Storys der uralten Destillerien in Irland und Schottland und deren Anekdoten könnte man ganze Bibliotheken voller Bücher füllen. Aber das würde dem edlen Getränk nicht mehr gerecht werden. In der Welt da draußen gibt es nämlich viele andere Länder, in denen der Whisky ebenfalls eine Erfolgsgeschichte hingelegt hat. Aus den USA zum Beispiel kommt der legendäre Bourbon Whiskey, der seinen ganz eigenen Weg gegangen ist. Zudem gibt es auch in Deutschland und Japan mittlerweile Hersteller, die Whisky auf absolutem Weltniveau arbeiten.
Wie Sie sehen, gibt es rund um das Thema Whisky jede Menge Interessantes zu entdecken. Wenn Sie mit auf diese Reise gehen möchten, dann können Sie das mit einer Reihe von Top-Büchern tun. Wir stellen einige davon vor.
Die besten Bücher über Whisky
Diese Auswahl erhebt keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit. Es handelt sich hier um eine subjektive Selektion von guten Büchern.
Buch #1: „Whisky & Whiskey“ – Peter Hofmann
Whisky & Whiskey: Schottland, Irland, Nordirland. Geschichte, Kultur, Herstellung. Alle Destillerien. Praktische Informationen für die Reise – so lautet der etwas umfangreiche Titel von Peter Hofmanns Meisterwerk. Dieses Buch haben wir ausgewählt, weil es Sie zu den Quellen des guten alten Whisky führen wird. Sie erfahren alles über den traditionellen Irish Whiskey und den legendären „Scotch“.
Buch #2: Malt Whisky: Das Standardwerk – Michael Jackson
Nein, es ist nicht der ehemalige King of Pop, sondern die Whisky-Koriphäe Michael Jackson, der zu einem der berühmtesten Autoren im Bereich Whisky zählt. Er hat unzählige Bücher zum Thema verfasst. Hier konzentriert er sich auf Malts. Wenn Sie hiermit durch sind, dann werden Sie ein echter Kenner in Sachen Single Malt Whisky & Co werden.
Buch #3: 101 Whiskys: die man probiert haben muss – Örjan Westerlund
Sich durch sämtliche Whisky Sorten der Welt zu probieren könnte gesundheitliche Auswirkungen haben. Daher reicht es, wenn Sie nur 101 davon versuchen, um ein Experte in der Welt des guten Geschmacks zu werden. Autor Westerlund hat in seinem Werk versucht eine Art Best Of Liste zu erstellen von Tropfen, die als wirklich exzellent gelten. Nach dem gleichen Prinzip arbeiten die Organisatoren der Whisky Verkostung Köln. Auch sie wählen immer begehrte Raritäten und außergewöhnliche Geschmacksrichtungen auf ihren Events für die Gäste aus.
Buch #4: Der Whisky Atlas – Dave Broom
Fragte man früher einen Whisky-Experten danach, wo gute Marken herkommen, dann hieß es: Schottland, Irland, Kanada oder USA – mehr war da nicht zu nennen. In den letzten Jahren haben sich die Gewichte jedoch verschoben. In vielen Ländern der Welt gibt es nun tolle Anbieter. Dave Broom wollte dieser Entwicklung Rechnung tragen und erstellte einen Atlas, in dem die besten Brennereien auf globaler Ebene enthalten sind. Eines der Whisky-Bücher, in dem man stundenlang blättern kann.