Bei der Gartenarbeit braucht man manchmal mehrere Stunden, um ein Beet zu bearbeiten. Sieht man dann zum Nachbarn hinüber, zeigt sich, dass der es deutlich schneller erledigt hat. Irgendwie hat er oder sie eine Methode gefunden, mit der es deutlich schneller geht – andere Werkzeuge, andere Arbeitsweise. In der Landwirtschaft, wo es hunderte von diesen Tätigkeiten gibt, sind solche Best-Practices Gold wert. Wer für jede Arbeit die bestmögliche Mischung aus Technik und Methodik auswählt, der wird sein Geschäft erfolgreicher führen als andere.